Egoera-aldaketa gertatzen den bitartean, eta tenperatura aldatzen ez delarik, substantzia batek masa-unitateko xurgatzen edo askatzen duen bero-kantitatea. Solidotik likidora eta alderantziz (fusio-bero sorra eta solidotze-bero sorra), likidotik gasera eta alderantziz (lurruntze-bero sorra eta kondentsazio-bero sorra) edota solidotik gasera eta alderantziz (sublimazio-bero sorra) aldatzean masa-unitateko xurgatutako edo askatutako beroa da.